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来源:好招商食品网 美食制作 A苹果小厨  |  2023-02-08
主料:
烫面面团适量

辅料:
黑芝麻适量红糖适量

黑芝麻红糖薄饼的做法步骤

1.黑芝麻加红糖放入料理机中。(主要是我的红糖结块了)

2.磨成粉。

3.面粉加沸水和成柔软的烫面团,醒发半个小时。

4.擀开成薄饼,刷薄油。

5.撒上黑芝麻红糖粉。

6.卷起。

7.从长卷的一端边转边卷,卷好后压扁。

8.小心擀成薄饼。

9.入平底锅,小火,盖盖慢烙。

10.翻面再烙,最后转大火,使饼两面均匀上色。

小窍门&温馨提示

不必担心会有糖汁渗出,因为我的糖放的不是很多,另外,溶化的糖基本上都被子黑芝麻粉吸收了。


TAGS:主食 家常菜 冰品 老人 快餐 午餐 烫面面团
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